Cách làm lạnh rượu vang

Một trong những cách đơn giản và nhanh chóng để làm lạnh rượu là đặt chai rượu vào tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý không nên để rượu trong tủ lạnh quá lâu, vì nhiệt độ thấp trong tủ có thể khiến rượu mất đi hương vị đặc trưng. Thông thường, bạn có thể cho rượu vào tủ lạnh để làm lạnh trong khoảng thời gian ngắn, nhưng tuyệt đối không nên để chai rượu ở nhiệt độ âm trong hơn một giờ. Nếu bạn chỉnh tủ lạnh xuống nhiệt độ quá thấp, rượu có thể đông lại và gây áp lực đủ mạnh để làm bung nút bần ra khỏi chai.

Ngoài tủ lạnh, bạn có thể sử dụng xô đá để làm lạnh rượu. Đây là phương pháp cổ điển nhưng hiệu quả, được nhiều chuyên gia về rượu khuyến nghị. Để đạt hiệu quả tốt nhất, hãy cho thêm một ít nước vào xô đá, vì như vậy lớp đá lạnh sẽ tiếp xúc trực tiếp với toàn bộ bề mặt chai rượu, giúp làm lạnh nhanh chóng hơn.

Cách làm ấm rượu 

Tương tự như việc làm lạnh, làm ấm rượu cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần để chai rượu ở nhiệt độ phòng trong khoảng một giờ hoặc lâu hơn để rượu tự ấm lên. Tuy nhiên, nếu cần làm ấm nhanh, bạn có thể cầm chai rượu trên tay để truyền nhiệt từ cơ thể vào rượu. Một cách hiệu quả khác là đổ rượu vào một bình đựng rượu đã được tráng qua nước nóng, sau đó lắc nhẹ để rượu nhanh chóng đạt được nhiệt độ mong muốn. Nếu bạn chỉ muốn làm ấm một ly rượu, đơn giản nhất là cầm phần bầu ly và truyền nhiệt từ tay vào rượu.

Để duy trì nhiệt độ rượu khi đã đạt yêu cầu, bạn có thể sử dụng các máy làm mát chân không, giúp giữ cho chai hoặc ly rượu của bạn luôn ở nhiệt độ lý tưởng trong suốt thời gian thưởng thức.

Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn dễ dàng chia sẻ thông tin về cách làm lạnh và làm ấm rượu qua bài viết của Far East nhé!