Cách đây 20 năm trước, thế giới vẫn còn xa lạ với ẩm thực Việt Nam, giờ đây món Phở đã nổi tiếng khắp nơi. Tiếp đó là Bánh Mì. Cùng lòng biết ơn Quê Hương Tây Sơn, Bình Định - Quê Vợ tôi, nơi có loại Rượu Gạo Bầu Đá vào hàng đặc biệt của Việt Nam. Được cơ hội hơn 15 năm lui tới vùng đất này, là nguồn cảm hứng cho nhà sáng lập để đi tìm loại men và bí quyết để làm ra những loại rượu gạo đặc trưng kết hợp với kiến thức hiện đại để đến hôm nay, chúng ta có một loại Rượu Gạo mới.... Ngọc Bình sẽ tiếp bước giới thiệu một loại thức uống từ loại men Bí Truyền ở Việt Nam hàng trăm năm, kết hợp hạt gạo, và nước tạo ra loại rượu đặc trưng gọi là Rượu Gạo. Hiện nay rượu gạo Ngọc Bình tiếp tục hoàn thiện và cải thiện để ra mắt dòng sản phẩm rượu gạo lứt Whisky mang đậm hương vị Việt Nam.